Tarte aux pêches plates, citron vert et verveine
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J’aime tellement les fruits d’été, comme les pêches et les abricots, que je les déguste le plus souvent crus, à pleines dents: avec leur chair sucrée et juteuse, je trouve qu’ils se suffisent très bien à eux-mêmes ainsi !
Il est beaucoup plus rare que je les utilise dans une recette: lorsque cela arrive, c’est généralement parce que j’ai pu profiter d’une promotion[...]