Beignets aux oeufs durs et au fromage frais

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Beignets aux oeufs durs et au fromage frais

Ce plat gourmand nommé Siskal nous vient tout droit de la Tchétchénie. Pour la petite anecdote, les locaux les cuisent dans du gras de mouton, qui provient directement des fesses de l'animal. Cette graisse est très appréciée pour de nombreux usages.

Source : Feminin Bio