Evolution du Label Rouge pour les viandes de boeuf : décryptage

Publié le

Evolution du Label Rouge pour les viandes de boeuf : décryptage

Le Label Rouge entame doucement une (r)évolution pour valoriser le travail des professionnels et toujours rassurer les consommateurs. L’occasion pour l’équipe Culture Nutrition de faire le point sur les Signes Officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO). SIQO ? Qu’est-ce que c’est ? En France et en Europe il existe 5 logos officiels permettant de […]

[...]

Source : Culture Nutrition