Galettes végétales de butternut

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Galettes végétales de butternut

La galette de légumes est pour moi LA solution pour faire manger des légumes en hiver aux enfants. Las des soupes et purées de courge ? Servez-leur des galettes de légumes râpés, bien dorées et justement assaisonnées, et vous verrez leur petite bouille ne plus faire la grimace à la vue de la sempiternelle purée qui se dresse à table. Et si une petite sauce les accompagne, c[...]

Source : La Ligne Gourmande