L’Amidon en Fête, un événement national dédié à l’amidon

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L’Amidon en Fête, un événement national dédié à l’amidon

Pour répondre aux attentes des français sur leur alimentation, les amidonniers français ont lancé l’Amidon en Fête, une journée créée pour informer et dialoguer sur les ingrédients issus de l’amidonnerie. Le 27 novembre dernier, pour la toute première fois, Chefs cuisiniers, artisans boulangers-pâtissiers, diététiciens-nutritionnistes, industriels, sportifs, se sont réunis à [...]

Source : Culture Nutrition